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1/27日olivia作東,挑選了台中"鋤燒",享受首次嘗試的~壽喜燒~
olivia早就提醒要吃牛肉才划算!
因為店裡所使用的是「安格斯牛肉」
雖然,晴天也不懂啥xx斯牛肉是多高級啦!
不過,據店卡所介紹,這種牛肉可是公認最具產生高品質肉的牛種,
含多量細緻均勻分佈的大理石油花,肉質更是細嫩多汁!!
店裡的裝橫走的是簡單明亮又帶點暖調的燈光
 
可能是事先訂位的關係,
桌上,早就先上好主菜了
鍋子淺淺的,和我們平常會把菜淹過去的火鍋不太一樣


桌旁,放著一杯咖啡色和一杯透明的液體!
是用來隨時加入鍋裡的壽喜醬汁,和調和鹹淡的白開水!!


接下來由olivia示範沾醬作法:


很仔細吧!!!
本來覺得沾生蛋液會很腥!
可是真的一點也不會哦!!
反而顯出了牛肉的嫩呢!!!
開心的餐聚~



連涮了幾盤牛肉,!
上了飯後甜點~!
olivia和butyy點的都是冰淇淋!
綠茶口味的冰淇淋很濃郁,歐依夕ne!!
只有晴天點水果!
送來的只有五片西瓜啦!!

HAPPY  ENDING~

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    rain6815 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()